Este es un postre muy tradicional que se consume a lo largo de todo el año, pero tiene sin duda más éxito en la época de cuaresma o Semana Santa. Se pueden hacer con diversos ingredientes, miel, vino… aunque las más ricas y fáciles de hacer son las torrijas de leche.
La cazuela de merluza es un exquisito manjar que lo podrás realizar tu misma/o en tan sólo treinta minutos. Además es muy sencilla de realizar y muy saludable.
Las patatas son mucho más saludables si las tomamos cocidas. Utilizarlas como acompañamiento de carnes y pescados es una buena elección.
Receta muy sencilla de preparar un rico conejo al horno. Además tiene las “BBB” bueno, bonito y barato. Animaros a consumir más conejo ya que apenas tiene grasa y es muy saludable.
Los crepes o filloas son un postre típico de Galicia, León y Asturias. En Galicia es tradición tomarlas en la temporada de la matanza del cerdo o en carnavales.
Esta salsa además de utilizarla con el pulpo a la gallega, también la utilizaremos en pescados cocidos o a la plancha.
Pimientos rellenos de bacalao, una delicia que menucocina.com te enseña a preparar multitud de recetas caseras muy fáciles de cocinar.
Uno de los platos típicos gallegos son las vieiras al horno. Las puedes preparar de muchas maneras. Pro como más me gustan las vieiras es al albariño. Espero que a ti te ocurra lo mismo.
Irresistible receta de gambas al horno. De manera rápida, fácil y sin manchar la cocina podrás preparar unas deliciosas gambas.
Una manera fácil y rápida de poder disfrutar del delicioso sabor de las setas, es preparándolas a la plancha y con una rica salsa. En menucocina.com te facilitamos esta sencilla receta que la podrás utilizar con cualquier tipo de setas.
Envíanos tu Receta!
