Una receta típica de Galicia es la empanada de xoubas. En menucocina.com te enseñamos paso a paso con imágenes de los pasos más importantes, para que tú también puedas hacerla.
En las empanadas se pueden utilizar multitud de rellenos. Hoy he comprado un buen trozo de bacalao y voy a preparar una empanada de bacalao con pasas. Sinceramente de lo mejor que podemos probar.
Riquísima receta de bacalao con cebolla caramelizada. En muy pocos minutos y si os gusta el bacalao podréis disfrutar de esta fácil receta.
Las sardinas cuando son pequeñas se las conoce con el nombre de Xouba o Parrocha. Aquí en Galicia se cocinan de muchas maneras: en empanada, fritas, asadas, en escabeche o como la receta de hoy guisadas.
La caballa es un pescado que nos aporta grandes cantidades de yodo, favorece nuestro metabolismo y regula nuestro colesterol. Con menucocina.com podrás cocinar
El Jurel también es conocido con el nombre de Chicharro, pescado azul que nos puede aportar muchas propiedades beneficiosas para la salud. Es rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas del grupo B, destacan la B1, B2, B3.
Una de las recetas de pescado que más me gusta es la merluza con espárragos y guisantes, una delicia que tan sólo te llevará 30 minutos su elaboración.
La cazuela de merluza es un exquisito manjar que lo podrás realizar tu misma/o en tan sólo treinta minutos. Además es muy sencilla de realizar y muy saludable.
Los Rapantes o también llamados Gallos. Es un pescado que a los niños le suele encantar. A mí me encanta fritos. Pero en esta ocasión he querido cocinarlos al horno, que además no manchas la cocina.
Deliciosa receta de merluza con navajas. En tan sólo 20 minutos la podrás degustar gracias a menucocina.com
Aperitivos
Arroces
Carnes
Destacadas
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Mariscos
Masas
Pastas
Patatas
Pescados
Postres Rápidos y Fáciles
Salsas y Aliños
Sopas y Cremas
VerdurasEnvíanos tu Receta!
