Ingredientes de la ensalada de pepinos:

  • 1 pepino grande.
  • 1 cebolla.
  • 1 tomate.
  • Aceitunas rellenas.
  • Palitos de cangrejo.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre de vino.
  • Sal.

 

 

Preparación de la ensalada de pepino:

Pelamos el pepino y lo cortamos en rodajas. Los presentamos rodeando el plato.

Cortamos en rodajas  la cebolla y la colocamos en el centro. Luego encima le ponemos más pepino.

Cortamos también el tomate en rodajas y luego a la mitad. Lo colocamos decorando. Ahora cortamos las aceitunas rellenas y las distribuimos decorando así como también el palito de cangrejo.

Ahora nos queda añadir un poco de sal, aceite de oliva y vinagre o zumo de limón.

 

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Ensalada de pepinos
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