Ingredientes de la ensalada mediterránea:

  • 1/2 lechuga.
  • 1 patata grande.
  • 1 cebolla mediana.
  • Aceituanas.
  • 1 tomate.
  • aceite de oliva.
  • Vinagre de vino.
  •  Sal y especias.

 

 

Preparación de la ensalada mediterránea:

pelamos la patata y la cortamos en rodajas. En una tartera a la que le añadimos agua y una pizca de sal, ponemos a cocer la patata.

Mientras lavamos la lechuga y la picamos. Cortamos el tomate y hacemos lo mismo con la cebolla.

En una fuente ponemos la lechuga bien escurrida, añadimos la sal. Luego distribuimos la patata cocida, después la cebolla y por último el tomate. Decoramos con unas olivas. Añadimos el aceite de oliva y el vinagre de vino.

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Ensalada mediterránea
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