Ingredientes de los Lacitos con Mejillones:

  • Lacitos de pasta.
  • 8 lonchas de queso.
  • 150 grs de queso rallado.
  • 1 lata de mejillones.
  • Aceite de oliva.
  • 1 pastilla de avecrem.
  • 1 cuchilla de sal.

Preparación:

Ponemos a hervir agua en una tartera, añadimos 1 pastilla de avecrem y 1 cucharilla de sal.

Cuando comience a hervir el agua añadimos los lacitos de pasta. Los tendremos unos 4-5 minutos.

Pasado ese tiempo los quitamos del agua y los servimos en su correspondiente plato.

Cogemos las lonchas de queso y las ponemos encima de los lacitos ya cocidos.

Ahora repartimos el queso rallado por encima.

Metemos en el microondas unos 2 minutos para que se gratine el queso.

Abrimos la lata de mejillones y le escurrimos la salsa desechándola.

Decoramos con los  mejillones y le ponemos un chorrito de aceite de oliva.

Presentación:

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