Mousse de limón

  • 4 yogures de limón.
  • Ralladura de 1 limón.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 1/2 litro de nata.
  • Pizca de canela en polvo.

 

 

 

Preparación de la Mousse de Limón:

Con la ayuda de una batidora de varillas montamos el medio litro de nata junto con los 100 gramos de azúcar.

mousse de limón

Añadimos los cuatro yogures, la ralladura de limón y lo mezclamos todo muy bien. Lo servimos en copas y adornamos con ralladura de limón y una pizca de canela en polvo.

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