Ingredientes del pincho de anchoas:

pincho de anchoas

  • 1 lata de anchoas.
  • 2 tomates maduros.
  • 1 bote de queso fresco.
  • aceitunas negras.
  • 1 barra de pan.
  • Aceite de oliva.

 

 

 

Preparación del pincho de anchoas:

Abrimos la lata de anchoas y la colocamos en un plato al que añadimos un buen chorro de aceite de oliva.

Cortamos el pan en  rodajas y los colocamos en una fuente. Cortamos los tomates y el queso.

Luego montamos los pinchos con una rodaja de tomate, queso, la anchoa y una anilla de aceituna negra. Lo fijamos todo con la ayuda de un palillo y por último le añadimos un chorro de aceite de oliva virgen.

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Pincho de Anchoas
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