Tarta de Pan DuroIngredientes para 6 personas:

  • 1 barra de pan duro.
  • 4 huevos.
  • 1/2 litro de leche.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Uvas pasas.
  • 4 cucharadas de Mermelada de fresa.

Preparación de la tarta de pan duro:

Se corta el pan en rodajas para luego hacer pequeños dados.

Tarta de Pan DuroTarta de Pan Duro

En un bol metemos los dados hechos con el pan duro y le añadimos 1/2 litro de leche. Con la ayuda de un tenedor vamos aplastando el pan para que ablande.

Tarta de Pan DuroTarta de Pan Duro

Con la ayuda de una batidora eléctrica batimos el pan con la leche hasta que esté todo bien desecho.

Tarta de Pan Duro

Añadimos los 4 huevos, los 100 gramos de azucar, 1 cucharada de mantequilla y las 4 cucharadas de mermelada de fresa y volvemos a pasar todo por la batidora.

Tarta de Pan DuroTarta de Pan DuroTarta de Pan Duro

En un molde para horno. Untamos el interior con mantequilla. Añadimos la mezcla que anteriormente hemos batido y le ponemos unas uvas pasas.

Tarta de Pan DuroTarta de Pan Duro

Encendemos el horno y lo calentamos a 180 grados centígrados durante 10 minutos.

Metemos en el horno el molde con la mezcla en la parte baja del horno.

Posición del horno (sólo por abajo) a 180 grados centígrados durante 30 minutos.

Tarta de Pan DuroTarta de Pan Duro

Pasados los 30 minutos probar con un pincho a pinchar la masa. Si sale el pincho limpio es que ya la podemos sacar del horno. Si no, darle más tiempo.

Presentaciones de la tarta de pan duro:

Tarta de Pan Duro Tarta de Pan Duro

Tarta de Pan Duro


Tarta de Pan Duro
 

3 Responses to Tarta de Pan Duro

  1. esther de Jesús dice:

    Debe muy fácil lo voy haser aver como sale

  2. esther de Jesús dice:

    Me esta quedando muy bien el pastel aver como me que cuando salga de horno

  3. sofia dice:

    Esta en el horno se ve rica gracias por la receta

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