Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • 100 gramos de patatas al jamón.
  • Sal.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

 

 

Preparación de la tortilla de patatas al jamón:

Batimos los 2 huevos y ponemos la sartén con la cucharada de aceite a calentar, añadimos los dos huevos a la sartén y le ponemos las patatas al jamón .

tortilla francesa

Con la ayuda de una espátula de cocina hacemos una media luna con la tortilla, la cocinamos un poco por cada lado sin que se queme; es preferible hacerla poco hecha.

Más información sobre la receta
Nombre de la receta
tortilla de patatas al jamón
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