Las patatas son mucho más saludables si las tomamos cocidas. Utilizarlas como acompañamiento de carnes y pescados es una buena elección.
Esta receta de patatas panaderas la puedes utilizar como acompañamiento de carnes o también pescados como el bacalao, lubina, sargo…
Ahora que se aproxima el día de San Juan, me viene a la memoria cuando todos los vecinos nos juntábamos a comer sardina con pan de maíz y esas patatas asadas que a todos los niños/as les encantaban. Hoy cocinándolas recordaré esos buenos momentos.
¡Una salsa alioli le va genial!
Es una receta fácil de preparar un riquísimo puré de patatas. Te servirá como acompañamiento en todo tipo de carnes.
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