Ingredientes para 2 personas:
- 4 chorizos caseros
- 1 vaso de vino tinto
- 1/2 vaso de tomate frito
- Orégano, romero, pimienta blanca
- Sal
Preparación de los chorizos al vino:
Cogemos los 4 chorizos y los pinchamos con un tenedor varias veces.
Los metemos en una tartera y le añadimos el vaso de vino tinto, el tomate frito, el orégano, el romero, la pimienta blanca y unos granos de sal.
Lo ponemos todo a fuego lento durante 10-15 minutos y pasado ese tiempo los servirmos en su propia salsa o también acompañados de patatas fritas.
Me gusta mucho cocinar, y me encantan vuestras recetas, si sois tan amables, me mandais recetas a medida que se vayan publicando. Gracias