La vieira es un marisco típico de la cocina gallega, puede ser elaborada de muchas maneras. En empanada, a la plancha, pero la mejor y más conocida son las vieiras al horno.
Vieiras al Horno
En menú cocina.com te enseñamos paso a paso como hacer unas vieiras al horno riquísimas. Además gracias a las imágenes te resultará mucho más sencillo.