Ingredientes de los Lacitos con Mejillones:
- Lacitos de pasta.
- 8 lonchas de queso.
- 150 grs de queso rallado.
- 1 lata de mejillones.
- Aceite de oliva.
- 1 pastilla de avecrem.
- 1 cuchilla de sal.
Preparación:
Ponemos a hervir agua en una tartera, añadimos 1 pastilla de avecrem y 1 cucharilla de sal.
Cuando comience a hervir el agua añadimos los lacitos de pasta. Los tendremos unos 4-5 minutos.
Pasado ese tiempo los quitamos del agua y los servimos en su correspondiente plato.
Cogemos las lonchas de queso y las ponemos encima de los lacitos ya cocidos.
Ahora repartimos el queso rallado por encima.
Metemos en el microondas unos 2 minutos para que se gratine el queso.
Abrimos la lata de mejillones y le escurrimos la salsa desechándola.
Decoramos con los mejillones y le ponemos un chorrito de aceite de oliva.
Presentación:
