Ingredientes para 2 personas:
- 6 pimientos del piquillo
- 2 latas de atún
- Queso rallado
- Sal
Preparación de los pimientos del piquillo rellenos:
Calentamos 20 minutos el horno a 180 grados centígrados.
Con la ayuda de un tenedor vamos rellenando los pimientos con el atún.
Una vez los tengamos rellenos. Los sellamos con el queso rallado.
Cogemos unos palillos y pinchamos el pimiento haciendo una cruz. Para evitar que se salga el relleno.
Metemos los pimientos en una fuente de horno.
Le añadimos un poco de sal y lo metemos en el horno a 200 grados centígrados durante 10-15 minutos. Calor sólo por arriba.
Presentación:
