Name: Pollo a la naranja
Prep time: 5M
Cook time: 50M
Total time: 55M

Ingredientes:

1 pollo de 1.5 kg.
3 naranjas.
pimienta blanca.
sal.

Preparación del pollo a la naranja:

Calentamos el horno a 180 grados durante 10 minutos.

Limpiamos el interior del pollo y lo ponemos en una fuente para horno. Cortamos una de las naranjas en cuatro partes y con las otras dos naranjas hacemos zumo.

Sazonamos el interior del pollo y espolvoreamos con pimienta blanca tambien su interior, cogemos las cuatro partes de la naranja y las introducimos en el pollo y añadimos el zumo de las dos naranjas en el fondo de la fuente.

Metemos el pollo en el horno a 220 grados centígrado durante 30 minutos.

Pasado ese tiempo le damos la vuelta al pollo con la ayuda de dos tenedores. Lo dejamos otros 20 minutos más para que se termine de cocinar.