Ingredientes:
- 2 Tomates.
- 6 pepinillos.
- Aceitunas rellenas.
- 150 gr de melón.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de módena.
Preparación de la ensalada de tomates :
Cortamos los dos tomates en medias lunas y los ponemos en un plato grande.
Cortamos los pepinillos a lo largo y los colocamos en forma de rayos de sol. Con la ayuda de un cuchillo preparamos el melón y lo cortamos en daditos.
Encima de cada tomate ponemos un dadito de melón. Abrimos la lata de aceitunas rellenas y las repartimos decorando la ensalada.
Para terminar añadimos la sal, el aceite de oliva y el vinagre de módena.
