Ingredientes de la ensalada con Canónigos:
- Lechuga.
- Canónigos.
- Tomates Cherry.
- Queso de oveja.
- 1 cebolla tierna.
- zanahoria.
- Aceitunas negras.
- Aceite de oliva y sal.
Preparación de la ensalada con canónigos:
Lavamos la lechuga y los canónigos, le escurrimos bien el agua y la picamos. Rallamos la zanahoria y cortamos los tomates y la cebolla.
Ponemos en una fuente la lechuga y los canónigos, los mezclamos bien y agregamos la cebolla cortada en juliana, los tomates cherry, la zanahoria rallada y las aceitunas negras cortadas en rodajas .Rallamos el queso de oveja con la ayuda de un rallador y lo añadimos también. Por último la aliñamos con aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal.
Los aliños son muy importantes para las ensaladas, ya que una misma ensalada con un aliño diferente hará que su sabor varíe notablemente. en menucocina.com te recordamos algunas de nuestras recetas:
