Una receta típica de Galicia es la empanada de xoubas. En menucocina.com te enseñamos paso a paso con imágenes de los pasos más importantes, para que tú también puedas hacerla.

Recetas de cocina explicadas al detalle
Recetas de cocina explicadas al detalle
La Empanada Gallega está hecha normalmente de una masa de harina de trigo, aunque a veces también se utiliza el maíz.
Primero se elabora un sofrito de cebolla y pimiento y después se hecha el relleno. Por último, una vez se cierra la empanada en el molde, se mete en el horno para cocinarla.
Los ingredientes que se utilizan como relleno son muy diversos: carnes, pescados y mariscos; todos ellos procedentes de las Rías Gallegas.
La Empanada Gallega se puede consumir recién hecha o también en frío.
A continuación te mostramos una serie de Empanadas, entre las que destacan la Empanada de Xoubas y la de Mejillones, aunque el resto están igual de buenas:

Una receta típica de Galicia es la empanada de xoubas. En menucocina.com te enseñamos paso a paso con imágenes de los pasos más importantes, para que tú también puedas hacerla.

Aprende a preparar una rica empanada de maíz casera. En esta ocasión la he preparado de berberechos. Simplemente deliciosa…

Esta es la receta tradicional de cómo preparar la empanada de maíz típica Gallega. En menucocina.com te explicamos paso a paso y con imágenes para que te resulte más fácil.

Esta es la receta con la que en Galicia elaboran las riquísimas empanadas de maíz. Con esta masa podrás preparar empanadas con multitud de rellenos: de berberechos, mejillones, pulpo, carne, atún, xoubas…

Disfruta desde ahora de fantásticas empanadas caseras. Podrás utilizar infinidad de rellenos ya que las empanadas aceptan multitud de ingredientes. En esta ocasión la hicimos de mejillones.