Ingredientes del aliño sureño:
- 4 cucharas de aceite de oliva.
- 1 cucharda de vinagre.
- Aceitunas rellenas.
- 1 pimiento de piquillo.
- 1/2 cebolla.
- Sal.
Preparación del aliño sureño:
Añadimos las 4 cucharadas de aceite de oliva y la cucharada de vinagre en una salsera.
Cortamos las aceitunas rellenas en rodajas. Cortamos también la cebolla en tiras y picamos el pimiento de piquillo.
Juntamos todo en la salsera y añadimos una pizca de sal. Por último removemos todo bien durante 2 minutos.
