Ingredientes de la Ensalada Pincho:
- 2 tomates medianos.
- 1 pepino.
- Queso fresco.
- Atún.
- Aceitunas con anchoa.
- Sal y Aceite de oliva.
Preparación de la Ensalada Pincho:
Cortamos los tomates en rodajas, luego pelamos el pepino y también lo cortamos en rodajas.
En una fuente distribuimos las rodajas de tomate. Ponemos encima del tomate las rodajas de pepino.
Luego hacemos unas tiras de queso fresco para luego poner encima de cada rodaja de pepino.
Abrimos la lata de atún y añadimos un poco a cada grupo. Para terminar cortamos unas aceitunas de anchoa para coronar cada pincho. Terminamos poniendo un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Presentación:
