Ingrediente de la salsa para mariscos:
- 3 dientes de ajo.
- dos ramitas de perejil.
- El zumo de 1/2 limón.
- Un chorro de vino blanco.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta blanca.
Esta salsa se utiliza para añadir a mariscos que cocines tanto en el horno como también a la plancha. Gambas, lubrigante, navajas…
Se la extiendes para luego meter el marisco al horno o para cocinarlo en la plancha de asar.
Preparación de la salsa para mariscos:
En el recipiente de la batidora añadimos 3 dientes de ajo pelados, el zumo de 1/2 limón, las dos ramitas de perejil, un chorro de aceite de oliva, un poco de pimienta blanca molida y un chorro de vino blanco albariño.
Trituramos todo con la batidora y luego la utilizaremos para añadir a mariscos que cocines tanto en el horno como también a la plancha. Gambas, lubrigante, navajas…
Los felicito por sus estupendas recetas y me gustaría recibirlas atraves de mi correo