Ingredientes del aliño al limón:

  • 1/2 zumo de un limón.
  • 1/2 ajo picado.
  • Perejil picado “seco”.
  • Aceite de oliva.
  • Especias: romero, orégano.
  • Sal.

 

 

 

Preparación del aliño al limón:

Picamos muy picadito el medio ajo.
Añadimos  en una salsera el zumo de 1/2 limón, 1/2 vaso de aceite de oliva, el perejil picado, el ajo picado. Agregamos un poco de sal y también las especias de romero y el orégano. Batimos bien con un tenedor durante 2-3 minutos para que se mezcle todo bien y espese la salsa.

Si no te gusta el ajo puedes prescindir de él.

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Nombre de la receta
Aliño al Limón
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