Ingredientes del Arroz Blanco: para 2 personas
- 1 taza de Arroz.
- 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
- 2 dientes de Ajo.
- Sal.
- 2 tazas de agua.
Preparación del Arroz Blanco:
Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas.
Luego, en una tartera añadimos las 3 cucharadas de aceite y ponemos a dorar los ajos que cortamos anteriormente.
Cuando estén dorados los Ajos, le añadimos la taza de arroz y removemos bien todo para que el arroz coja el sabor del Aceite y del Ajo.
Añade las dos tazas de agua y un poco de sal. Pon el fuego de la cocina al mínimo y deja cocinar el arroz durante 20 minutos.
Pasado ese tiempo apaga el fuego y déjalo reposar unos minutos.
El arroz puedes acompañarlo de huevos fritos, con albóndigas, con una chuleta a la plancha. Yo la he acompañado de gambas al ajillo.
Ver receta de Gambas al Ajillo
Presentación del arroz blanco:
