Esta salsa vinagreta se puede utilizar para acompañar a mariscos como bogavante, langosta, cigalas y langostinos
Salsa de cebolla
La salsa de cebolla la podrás utilizar tanto en carnes como en pescados.
Salsa pulpo a la gallega
Esta salsa además de utilizarla con el pulpo a la gallega, también la utilizaremos en pescados cocidos o a la plancha.
Salsa Alioli
La salsa alioli la podemos utilizar en pescados al horno, carnes y hortalizas. La receta más conocida son las patatas asadas con alioli.
Salsa de Roquefor
Salsa elaborada con queso roquefor y nata, que se utiliza para acompañar a todo tipo de carnes.