Una receta típica de Galicia es la empanada de xoubas. En menucocina.com te enseñamos paso a paso con imágenes de los pasos más importantes, para que tú también puedas hacerla.
Empanada de bacalao
En las empanadas se pueden utilizar multitud de rellenos. Hoy he comprado un buen trozo de bacalao y voy a preparar una empanada de bacalao con pasas. Sinceramente de lo mejor que podemos probar.
Bacalao con cebolla caramelizada
Riquísima receta de bacalao con cebolla caramelizada. En muy pocos minutos y si os gusta el bacalao podréis disfrutar de esta fácil receta.
xoubas Guisadas
Las sardinas cuando son pequeñas se las conoce con el nombre de Xouba o Parrocha. Aquí en Galicia se cocinan de muchas maneras: en empanada, fritas, asadas, en escabeche o como la receta de hoy guisadas.
Filetitos de caballa al horno
La caballa es un pescado que nos aporta grandes cantidades de yodo, favorece nuestro metabolismo y regula nuestro colesterol. Con menucocina.com podrás cocinar
Jureles al horno
El Jurel también es conocido con el nombre de Chicharro, pescado azul que nos puede aportar muchas propiedades beneficiosas para la salud. Es rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas del grupo B, destacan la B1, B2, B3.
Merluza con espárragos y guisantes
Una de las recetas de pescado que más me gusta es la merluza con espárragos y guisantes, una delicia que tan sólo te llevará 30 minutos su elaboración.
Cazuela de merluza
La cazuela de merluza es un exquisito manjar que lo podrás realizar tu misma/o en tan sólo treinta minutos. Además es muy sencilla de realizar y muy saludable.
Rapantes al horno
Los Rapantes o también llamados Gallos. Es un pescado que a los niños le suele encantar. A mí me encanta fritos. Pero en esta ocasión he querido cocinarlos al horno, que además no manchas la cocina.
Merluza con navajas
Deliciosa receta de merluza con navajas. En tan sólo 20 minutos la podrás degustar gracias a menucocina.com