Esta receta además la puedes utilizar con otros pescados como el pinto, la dorada, la lubina…
Merluza en Salsa Verde
Una de las recetas de merluza que más me gusta es la merluza en salsa verde. Además de rápida es muy sencilla de preparar.
Bacalao a la Portuguesa
El bacalao además de consumirse fresco es muy habitual que lo tengan en salazón.
Si lo compramos en salazón deberemos de tenerlo en agua de 24 a 48 horas previamente. Además tendremos en cuenta que las personas que padezcan de hipertensión, problemas de retención de líquidos o estén a dieta, es aconsejable que lo consuman fresco, o dejarlo a desalar durante 48 horas. Para que así le aporte menos sodio.
Palometa a la Plancha
Receta sana y saludable. Esta receta de palometa a la plancha la he querido preparar con una rica salsa que la puedes combinar con cualquier pescado, ya sea a la plancha o parrilla.
Rapantes con Patatas Panaderas
Las patatas panaderas sirven como acompañamiento de multitud de carnes.
En esta receta he querido que sirviese de acompañamiento al pescado frito, consiguiendo así romper con la rutina de algunos acompañamientos.
El resultado ha sido realmente bueno.
Bacalao al Pil pil
Consigue cocinar el bacalao al pil pil de una manera fácil. Ya que te indicamos como hacer cada paso. También dispones de imágenes que te servirán de gran ayuda.
Merluza a la Cazuela
La cocina gallega siempre ha estado muy bien considerada a nivel mundial gracias a sus inmejorables mariscos y pescados. Esta receta es una de tantas que pasan de padres a hijos de generación en generación.
Merluza a la Vasca
Si te gusta el pescado disfruta de esta fácil receta de merluza a la vasca que podrás tenerla preparada en tan sólo 20 minutos.
Merluza a la Marinera
Una receta diferente de cómo preparar la merluza acompañada de mariscos sin que resulte excesivamente caro.
Merluza a la Romana
Receta para preparar la merluza a la romana, una de tantas posibilidades de tomar este pescado que fácilmente podemos encontrar en cualquier pescadería.